VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
Il Vino Nobile di Montepulciano (originariamente dei “Nobili” poiché destinato ai banchetti degli aristocratici) è uno dei più antichi e gloriosi vini italiani: già nel 1685, infatti, lo scrittore e scienziato Francesco Redi, autore del celebre poema “Bacco in Toscana” scrive…”Montepulciano di ogni vino è re”.
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Il nostro impegno è rivolto alla produzione di vini che sappiano esprimere ed esaltare le caratteristiche e la tipicità del territorio di Montepulciano. Non a caso i nostri vigneti sono al 90%di Sangiovese, mentre per il restante abbiamo Grechetto (Pulce in culo), Malvasia bianca e Trebbiano per la produzione del Vinsanto di Montepulciano e una piccola quantità di Merlot e Cabernet Sauvignon.